原來避風塘有段漁民故

一個朗天白日的週六早晨，小記大老遠跑到香港仔，就是專程聽故事──在小學還有社會科的年代，說起香港歷史，必定從小漁村一匹布咁長講起，在漁業式微的今天，別以為那早已與我們無關，只要你還會食魚和海鮮──這天的故事就由踏進濕漉漉的魚市場那刻開始。 鳴謝：香港南區婦女會 話說今天這團「漁港文化旅遊全接觸」，十月中旬伊始，每星期只辦六、日兩天，週日的booking早已排到明年1年，為甚麼呢？睇到尾你就知。 去到香港仔魚市場時，運魚的接駁船早已不知往來了多少轉，一行人跟着曬得一身黝黑的領隊陳生，穿梭於忙着搬魚上岸的工人們之間。陳生憑着多年捕魚經驗，對我們這班猶如入了大觀園的老姥姥逢問必答，甚麼古靈精怪的海鮮都能娓娓道出來處、特徵，如何區分相似品種，以至最佳煮法，老實說，單單是魚，十居其九都是「佢識我，我唔識佢」。魚市場的每個人，默默撐起全港八成海產供應，他們入甚麼貨，每每決定了老媽子今晚能買甚麼海鮮做餸。 由濕地回到乾地，下一站當然要跳上舢舨出海去，否則怎算原汁原味的地道漁港遊。導賞的新哥來頭不小，正宗水上人家，六代都與大海結下不解緣，名副其實是「來自大海的男人」。一船人就在避風塘裡東奔西跑，左右偷望漁船上貨真價實的漁民，同時聽着新哥指點江山，細說昔時掌故，哪裡有過數百戶漁家聚居，哪裡以前曾是甚麼建築，乃至看得小記眼花繚亂的各式漁船，由船種、別名、構造、用料等一一道來，如用走馬燈說故事。小記突然想到，假如這位仍在樂滋滋說書的老人，能遇上一位熱心聽眾，把這些活見聞筆錄成書，帶到更遠的地方去，那該有多好，這也是「活保育」的真義。 上岸後，一行人就往洪聖古廟進發，小小一座廟宇已屹立百多年，聽完導遊講解漁民的風俗信仰，此行又多了一分收穫。步行數分鐘到了風之塔公園，四周景色怡然，正好登塔臨遠，迎着微風拍照，順道去附近的海事博物館逛逛也不錯。最後，重頭戲來了，大家都急不及待飛奔珍寶海鮮舫，一嚐正宗漁家菜，尤其推介海龍皇湯、油鹽水煮蜆、鹹魚白菜苗、煎封鹹鮮魚……咦，其實碟碟都要落筷趁早！ 話明首尾呼應，何解漁港遊大受歡迎，除因行程吸引，寓學於樂，最適合帶小朋友來曬太陽活動學習，更搶眼的是其價錢竟不過$130，不錯，大小同價僅為$130，難怪現只餘下少量星期六名額。心動不如馬上行動。 「漁港文化旅遊全接觸」詳情 舉行日期：直至2012年1月15日（逢星期六、日） 導賞時間：上午10時開始，連午膳，約4小時 查詢電話：25537121 官方專頁：http://www.southern-women.org.hk/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=36&Itemid=64 Facebook專頁：http://www.facebook.com/fishingport Tags:   Del.icio.us Facebook TweetThis Digg StumbleUpon Comments:  222 comments on this itemYou might be interested in this:    淺談天文攝影-月全蝕  Backpacker’s Food Paradise- Queen Victoria Market  巴斯墳場(一)  神奈川中文旅遊網面世 去旅行更方便！  瀋切 泥角 酒店地圖 (Mui Ne Hotel Map)Copyright © Travel QnA [原來避風塘有段漁民故], All Right Reserved. 2014.

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